Spracovanie potravín si vyžaduje presné a správne váženie, aby sa zabezpečila konzistentná veľkosť porcií, správnosť receptúr a kontrola kvality. Naše stolové váhy sú navrhnuté špeciálne do potravinárskeho prostredia a vyznačujú sa hygienickým dizajnom a odolnou konštrukciou. Či už potrebujete baliť potraviny alebo monitorovať dávkovanie ingrediencií, naše stolové váhy sú dokonalým riešením na efektívne a presné spracovanie potravín.
Krížová kontaminácia pri spracovaní potravín ohrozuje kvalitu výrobkov a môže viesť dokonca k nutnosti stiahnuť ich z predaja. V mnohých odvetviach existuje široká škála predpisov a priemyselných noriem s usmerneniami, ktoré pomáhajú zaistiť bezpečnosť pre spotrebiteľov.
Stiahnite si bezplatnú kópiu našej novej príručky o hygienickom vážení, kde sa dozviete, ako môžete zaistiť zhodu s právnymi predpismi a účinne predísť krížovej kontaminácii.
Spoločnosť METTLER TOLEDO ponúka stolové váhy na spracovanie potravín s váživosťou do 600 kg. Pri procesoch, ktoré si vyžadujú vyššiu váživosť, zvážte hygienicky navrhnutú podlahovú váhu.
Stolové váhy METTLER TOLEDO sú navrhnuté s ľahko čistiteľnými povrchmi, aby spĺňali hygienické normy potravinárskeho priemyslu. Stolové plošiny PBD659 a PBA639 sú špeciálne navrhnuté na zefektívnenie čistiacich procesov a je ich možné vyčistiť až o 40 % rýchlejšie ako tradičné stolové váhy na spracovanie potravín.
Áno, mnohé stolové váhy METTLER TOLEDO sú konštruované na prevádzku pri teplotách od –10 °C do 40 °C. Informácie o rozsahu prevádzkových teplôt pre konkrétnu stolovú váhu na spracovanie potravín nájdete v technickom liste k výrobku alebo v návode na obsluhu.
Väčšinu stolových váh METTLER TOLEDO možno integrovať s inými zariadeniami alebo systémami, ako sú dopravníky, kontrolné váhy a baliace linky na dynamické spracovanie potravín. Ak chcete získať podporu pri identifikácii a integrácii najlepšej stolovej váhy na spracovanie potravín pre vašu konkrétnu aplikáciu, obráťte sa na miestneho zástupcu spoločnosti METTLER TOLEDO.
Áno, naše stolové váhy na spracovanie potravín s integrovanými váhovými indikátormi majú rozhranie optimálne pre používateľa s ľahko čitateľnými displejmi a jednoduchým ovládaním. Naše stolové váhy radu ICS sú vybavené našou patentovanou technológiou colorWeight®, ktorá pomocou zeleného, žltého a červeného podsvietenia na prvý pohľad indikuje, či je hmotnosť alebo počet v rámci cieľovej hodnoty, alebo nad ňou či pod ňou.
Stolové váhy METTLER TOLEDO sa dodávajú s rôznymi veľkosťami plošín a umožňujú vážiť nádoby aj vrecia rôznych veľkostí a hmotností.
V mnohých prípadoch vám radi ponúkneme prispôsobenie špecifickým potrebám vašej potravinárskej prevádzky, napríklad špecializované veľkosti plošín, možnosti pripojenia a váhové indikátory. Ak chcete pomoc s nakonfigurovaním váhy na spracovanie potravín, ktorá najlepšie vyhovuje vašim potrebám, obráťte sa na miestneho zástupcu spoločnosti METTLER TOLEDO.