 |
Príručka o uplatňovaní potravinárskych predpisov v laboratóriu |
Trendy v potravinárskom priemysle, ako aj bezpečnostné a analytické požiadavky, zvýšili dopyt po presnom testovaní a po vysledovateľnej a bezchybnej dokumentácii.
Táto rozšírená regulácia znamená aj ďalšiu prácu, správu a náklady. Predstavuje však tiež príležitosť na zefektívnenie procesov, zosúladenie vybavenia s novými postupmi a zabezpečenie aktuálnosti zručností a školení zamestnancov.
Cieľom našej príručky „Potravinárske predpisy v laboratóriu“ je pomôcť prijímať pri zlepšovaní procesov alebo výbere správnych zariadení na laboratórne váženie a meranie informované rozhodnutia v súlade s normami. Obsahuje tieto témy:
- Overenie výkonnosti a kvalifikácia zariadenia pre laboratórne prístroje
- Údržba a kalibrácia prístrojov
- Integrita a nadväznosť údajov
- Zaškolenie obsluhy
Príručka „Potravinárske predpisy v laboratóriu“ predstavuje odborníkom v odbore súhrn súčasných noriem a predpisov a popisuje postupy na zaistenie zhody zariadení na váženie a analytických prístrojov. Tento sprievodca vám pomôže s riešeniami rutinného testovania pre váhy, halogénové analyzátory vlhkosti, bežné titrátory a titrátory pre metódu Karla Fischera, pH metre, UV/VIS spektrofotometre, hustomery a refraktometre, prístroje na stanovenie bodu tavenia a bodu skvapnutia a vybavenia pre termickú analýzu počas každodennej prevádzky.
